香精定香劑 酮麝香CAS 81-14-1

中文同義詞: 酮麝香； 麝香酮；2,6-二甲基-3,5-二硝基-4-叔丁基苯乙酮；  1-[4-(1,1-二甲基乙基)-2,6-二甲基-3,5-二硝基苯基]乙酮;3,5-二硝基-2,6-二甲基-4-叔丁基苯乙酮;4'-叔丁基-2',6'-二甲基-3',5'-二硝基苯乙酮;4-叔丁基-2,6-二甲基-3,5-二硝基苯乙酮;3-甲基環(huán)十五烷酮;2,6-二硝-3,5-二甲-4-乙醯三級丁苯;4-三級丁-2,6-二甲-3,5-二硝苯乙酮;

英文名稱: Musk ketone

英文名: Ketone musk；KETONE MOSCHUS；4'-tert-butyl-2',6'-dimethyl-3',5'-dinitroacetophenone; 1-(4-tert-butyl-2,6-dimethyl-3,5-dinitrophenyl)ethanone; 1-[4-(1,1-dimethylethyl)-2,6-dimethyl-3,5-dinitrophenyl]ethanone; 2',6'-Dimethyl-3',5'-dinitro-4'-tert-butylacetophenone;

CAS NO:81-14-1

含量：≥ 98%

分子式: C14H18N2O5

分子量：294.30

外觀： 淡黃色晶體粉末或片狀結(jié)晶。

分子結(jié)構(gòu)式

EINECS號：201-328-9

熔點：135-139ºC

水溶性： 不溶(<0.1G/100MLAT20ºC)

包裝： 25kg紙板桶

用途：

麝香酮（MK）是重要的、最好的硝基麝香之一，是一種很好的定香劑。廣泛用于香精配方，凡需要麝香香氣的都可用之，特別在甜型、東方香型和重香型香精中。與甲基紫羅蘭酮、桂醇、水楊酸芐酯等共用時可產(chǎn)生粉香?？蛇m量用于香皂香精中，用量一般為1%-5%。

麝香酮（MK）是一種應(yīng)用廣泛的人工香料,有類似天然麝香的香氣。用作化妝品香精和季節(jié)性用香精的定香劑；麝香酮對Hep G2細(xì)胞具有致突變和共突變作用，并通過激活PI3K/Akt信號通路誘導(dǎo)腦缺血時的神經(jīng)干細(xì)胞增殖和分化。在大腦中，麝香酮通過抑制細(xì)胞凋亡對中風(fēng)損傷具有神經(jīng)保護(hù)作用

類別： 香精與香料 合成香料 麝香和大環(huán)類香料 硝基麝香